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“ALBA DELLA TORRE” ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG 2018
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“ALBA DELLA TORRE” ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG 2018

La Sabbiona

Normaler Preis €7,51

Einzelpreis pro 

Gebiet: Italien, Romagna
Keller: La Sabbiona
während des Essens
während des Essens
Gemüse
Erster und zweiter Gang mit Gemüse
  • Farbe: Intensives Gelb
  • Bouquet: Kräftige blumige und fruchtige Aromen
  • Taste: Dry, warm and harmonious
  • Paarung: Vorspeisen und leichte erste Gänge auf Fischbasis, Gemüsecremes oder vegetarische Risottos; für Hauptgerichte mit Gemüse oder gebackenem und gegrilltem Fisch. Idealer Wein auch für die ganze Mahlzeit.

Dry Albana ist eine Spezialität, die sich eng mit ihrem Produktionsgebiet in der Romagna identifiziert. Es ist ein Weiß mit einem unbezwingbaren und wilden Charakter, der mit Körper, Struktur und Wärme ausgestattet ist und oft ein intensives, reiches und farbenfrohes aromatisches Outfit ausdrücken kann, das überraschend und aufregend sein kann. Tatsächlich hat er eine intensive gelbe Farbe mit ausgeprägten blumigen und fruchtigen Aromen, die zu Pfirsich neigen, typisch für Albana am Gaumen ist er trocken, warm und harmonisch, mit einem Endgeschmack, der an geröstete Mandeln erinnert

Das Weingut La Sabbiona gehört zu den Weingütern im Gebiet Oriolo dei Fichi. Der Weinberg kultiviert hauptsächlich die typischen Rebsorten der Romagna: Albana und Sangiovese, aber auch einige weniger verbreitete alte einheimische Reben. Die Pflege des Weinbergs, die Auswahl und manuelle Ernte der besten Trauben und die Weinbereitung durch modernste Technologien erwecken die für die Romagna typischen DOC- und IGT-Weine zum Leben. Alle Phasen der Weinproduktion werden direkt von der Familie Altini verfolgt aus täglichem Engagement und kontinuierlicher Ausbildung und Forschung im Weinberg und im Keller in Bezug auf die Natur, die Grundlage ihrer Arbeit, um authentische Weine auf den Tisch zu bringen, die die Identität des Territoriums widerspiegeln.

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