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Montefalco Rosso DOC 2018
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Montefalco Rosso DOC 2018

Raìna

Normaler Preis €19,95

Einzelpreis pro 

Gebiet: Italien, Umbrien
Keller: Raìna
Gereifter Käse
Gereifter Käse
Rotes Fleisch, Eintöpfe, Aufschnitt und Salami
Rotes Fleisch, Eintöpfe, Aufschnitt und Salami
  • Farbe: Rubinrot
  • Bouquet: Rote Früchte, aromatische Kräuter, würzig
  • Geschmack: robust
  • Pairing: Er passt gut zu Aufschnitt und Salami, Risotto, Schmorbraten, rotem Fleisch, gewürztem Käse.

Als Symbol der neuen önologischen Realität von Montefalco schöpft Sagrantino Collepiano seine Kraft aus einer jahrhundertealten Tradition und der Einzigartigkeit der einheimischen Sagrantino-Traube. Wein mit langem Alterungspotential, mindestens 10-15 Jahre. Montefalco "Campo di Raìna" hat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase hat er ein sehr anhaltendes Parfüm mit typischen Anklängen von Brombeeren, Pflaumen und Leder, die sich perfekt mit der vom Holz gegebenen Vanille verbinden, Kraftvoller Geschmack , weich und samtig.

Die Weine von Raína werden aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft gewonnen, die tief territorial ist. Moden jagen einander nicht. Es sind persönliche Weine, sie spiegeln die Seele derer, die sie herstellen, ohne Kunstgriff oder Retusche. Sie sind keine Weine zum Probieren, sondern zum Trinken. Das Weingut wurde 2002 gegründet. Die Weinberge, 10 Hektar, die zwischen 2002 und 2008 bepflanzt wurden, liegen auf einer Höhe zwischen 220 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. In den Weinbergen werden Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Syrah, Grechetto und Trebbiano Spoletino angebaut.

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