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“RUSSU DI CARPENE” ETNA ROSSO DOC E-Truria
“RUSSU DI CARPENE” ETNA ROSSO DOC E-Truria retro
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“RUSSU DI CARPENE” ETNA ROSSO DOC

Tenuta Montegorna

Normaler Preis €17,10

Einzelpreis pro 

Gebiet: Italien, Sizilien
Weingut: Tenuta Montegorna
Rotes Fleisch
Rotes Fleisch
Käse
Käse
Alle Mahlzeiten
Alle Mahlzeiten
  • Farbe: intensives Rubinrot
  • Bouquet: Mit einem Hauch von wilden Früchten, blumig und würzig
  • Geschmack: voll, warm, mäßig tanninhaltig, harmonisch und angenehm am Gaumen.
  • Paarung: Hervorragend während des Essens, mit rotem Fleisch, Aufschnitt und Käse

Der Russu di Carpene stammt aus Weinbergen von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die auf Böden vulkanischen Ursprungs angebaut wurden, sandig, reich an Skeletten und organischen Substanzen. Auf Terrassen angeordnet. Auf der Süd- / Ostseite des Ätna-Vulkans auf 760 Metern über dem Meeresspiegel Umgeben von Kastanien-, Eichen- und Besenhölzern, die dem Weinberg ein mittelschweres Mikroklima verleihen, ideal für die Reifung der Trauben mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Der ökologische Landbau wird seit über zehn Jahren betrieben und regelmäßig zertifiziert. Die Trauben wurden in thermokontrollierten Tanks mit einer Vorfermentationsmazeration mit Trester und einer anschließenden Reifungsperiode in Stahltanks für 8 Monate rot vinifiziert. 6 Monate in Stahl reifen und nicht weniger als 12 in der Flasche. Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Mit einem Hauch von wilden Früchten, blumig und würzig. Und am Gaumen voll, warm, mäßig tanninhaltig, harmonisch und angenehm.

Tenuta Monte Gorna ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von einer reinen Leidenschaft für das Land und den Wein geprägt ist, die seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Die zweite Generation war für die Umstrukturierung des Grundstücks verantwortlich, das vollständig mit Weinbergen bepflanzt war. Die dritte Generation hat die Aufgabe, im Zuge von Wachstum und Qualität weiterzumachen und die vulkanischen Weine von Tenuta Monte Gorna der italienischen und ausländischen Öffentlichkeit bekannt zu machen.

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