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Come nasce e-Truria

Emilia, fine anni '90

L'italia cresceva, andava verso la globalizzazione, i supermercati nascevano come funghi dopo una notte di pioggia. Ma non sui colli modenesi. Lì c'erano ancora i negozi familiari, internet era solo una strana parola e il contadino tutte le mattine ti dava le uova fresche.
Ed è proprio in queste zone che due bambini, Manuel e Lorenzo, andavano tutte le estati con la famiglia a trovare un po' di refrigerio dalla calura cittadina. E tutte le volte che salivano insieme alla mamma con la macchina stracolma di oggetti apparentemente inutili, si fermavano in una piccola bottega, nascosta dalla strada principale. Qui trovavano mille bontà che i nostri eroi, a distanza di vent'anni, ancora si ricordano: latte, formaggi, salumi e aceto balsamico.

Milano, fine anni '10

Lorenzo, dopo una vita passata nella terra natia, decide di trasferirsi nella grande metropoli per lavorare in una internet company: sà che l'online non è più il futuro, ma una parte importante del nostro presente. Qui mangia sushi una volta a settimana, diventa maestro nell'uso delle bacchette e finalmente capisce cosa sia il pokè. Però sente che gli manca qualcosa.
Gli torna in mente, con un filo di nostalgia, quelle estati passate insieme al fratello sui colli, quei colori e quei sapori mai dimenticati. Scende una piccola lacrima, che però, appena sfiora il labbro, affonda nel sorriso entusiastico di chi ha appena avuto un colpo di genio: "idea! porteremo le eccellenze italiane, i prodotti degli artigiani, sulle tavole di tutto il mondo, a tutti, non solo a pochi ricchi stravaganti". Lorenzo chiama subito il fratello maggiore, che, da amante del buon cibo e cuoco provetto, apprezza subito l'idea e decide di iniziare l'avventura.

Così nasce Etruria. E' una storia di ricordi e di sogni, di tradizioni e di innovazioni, di fratelli e di distanze non più così lontane.

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