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“ALBA DELLA TORRE” ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG 2018
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“ALBA DELLA TORRE” ROMAGNA ALBANA SECCO DOCG 2018

La Sabbiona

Prezzo regolare €7,51

Prezzo unitario per 

Zona: Italia, Romagna
Cantina: La Sabbiona
tutto pasto
Tutto pasto
verdure
Primi e secondi a base di verdure
  • Colore: Giallo intenso
  • Profumo: Spiccati profumi floreali e fruttati
  • Sapore: Asciutto caldo e armonico
  • Abbinamento: Antipasti e primi piatti leggeri a base di pesce, creme di verdura o risotti vegetariani; a secondi piatti a base di verdure o pesce al cartoccio e alla griglia. Vino ideale anche a tutto pasto.

L’Albana Secco è una specialità che si identifica strettamente con il suo territorio di produzione in Romagna. Si tratta di un bianco dal carattere indomito e selvaggio, dotato di corpo, struttura e calore, spesso in grado di esprimere un corredo aromatico intenso, ricco e variopinto, capace di stupire e di emozionare; infatti si presenta con un color giallo intenso con spiccati profumi floreali e fruttati che tendono alla pesca, tipici dell' albana al palato risulta asciutto, caldo e armonico, con sapore finale che ricorda la mandorla tostata

La cantina La Sabbiona fa parte delle aziende vitivinicole del territorio di Oriolo dei Fichi. In vigna vengono principalmente coltivate le varietà di uve tipiche della Romagna: l’Albana e il Sangiovese, ma anche alcuni antichi vitigni autoctoni meno diffusi. La cura del vigneto, la selezione e la raccolta manuale delle uve migliori e la vinificazione attraverso le più moderne tecnologie danno vita a vini DOC e IGT tipici della Romagna, tutte le fasi di produzione dei vini, sono seguite direttamente dalla famiglia Altini, che ha fatto dell’impegno quotidiano e della continua formazione e ricerca in vigna e in cantina nel rispetto della natura le basi del proprio lavoro per portare sulla tavola vini autentici e capaci di rispecchiare l’identità del territorio.

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