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“CAVÈ ROSÉ DI UNA NOTTE” ROSE’ DEI COLLI DI LIMBARA IGT - Vini - Tenute Olbios - e-Truria
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“CAVÈ ROSÉ DI UNA NOTTE” ROSE’ DEI COLLI DI LIMBARA IGT

Tenute Olbios

Prezzo regolare €14,90

Prezzo unitario per 

Zona: Italia, Sardegna
Cantina: Tenute Olbios

Aperitivo

Tutto pasto

Pesce
  • Colore: rosa cerasuolo
  • Profumo: Profumo di viola e rosa selvatica
  • Sapore: Fresco ed elegante con un buon equilibrio acido, con note aromatiche
  • Abbinamento: Eccellente come aperitivo e vino da tutto pasto, accompagna molto bene i piatti a base di pesce, in particolare zuppe di pesce, cous cous e fritture miste.

    Lo spirito della notte guardò Cavè nei suoi occhi scuri e profondi, le donò ali per portare la sua vitalità nel mondo, per ringraziarlo lei gli fece una promessa: mi ritroverai in ogni sorso di questo vino; cosi nasce il “Cavè rosé di una notte” rose’ dei colli di Limbara IGT, vino rosè ottenuto dalla macerazione di uva a bacca rossa per una notte, che dona un vino dal colore rosa cerasuolo, con profumo di rosa e viola selvatica, con un gusto fresco ed elegante un buon equilibrio acido, facile e leggero con una spiccata nota di frutto di melograno ed una piacevole nota aromatica finale.

    Tenute Ólbios è un’azienda vitivinicola con un preciso progetto di sviluppo: ricercare la qualità e l'eccellenza in maniera originale ed esclusiva in tutti gli aspetti della produzione. Dall'allevamento dei ceppi alla raccolta delle uve, dalla cura dei processi di vinificazione all'imbottigliamento sino al design delle bottiglie. Per noi produrre vino significa raccontare noi stessi e il nostro territorio, nei nostri vini mettiamo tutta la nostra passione e valorizziamo al meglio ciò che la nostra terra generosa ci regala. Infatti, le metodologie utilizzate in campo e in cantina sono quelle tipiche dell’alta qualità, che utilizza tecniche e criteri che oggi contraddistinguono le aziende cosiddette «biologiche»: limitatissimi trattamenti alle piante, raccolta delle uve rigorosamente a mano, vinificazione al momento della vendemmia, affinamento e imbottigliamento direttamente in cantina.

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