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FRANCIACORTA DOCG SATÈN MILLESIMATO - Vini - Bargoglio de gaioncelli - e-Truria
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FRANCIACORTA DOCG SATÈN MILLESIMATO

Bargoglio de gaioncelli

Prezzo regolare €22,90

Prezzo unitario per 

Zona: Italia, Lombardia
Cantina: Bargoglio de gaioncelli

A tutto pasto

Pesce al forno
  • Colore: giallo paglierino
  • Profumo: Note fruttate e di fiori bianchi con successive note leggermente speziate che ricordano la liquirizia.
  • Sapore: morbido e rotondo come caratteristica cardine della tipologia, stupisce per il finale asciutto e nitido.
  • Abbinamento: Si abbina perfettamente a tutto pasto, ottimo con pesce al forno.

Franciacorta è una delle migliori bollicine d’Italia. I vini di Franciacorta sono prodotti a partire da Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco ed Erbamat, è uno spumante capace di raccontare, come pochi altri, l’eccezionalità di un territorio di pregio. Si caratterizza per l’esclusiva presenza di uve a bacca bianca e per la pressione inferiore (4,5 atmosfere anziché 6) rispetto agli altri Franciacorta. La composizione varietale, una cuvée di Chardonnay, in parte fermentato in legno e Pinot Bianco e la pressione più modulata determinano l’inconfondibile gusto “cremoso” del Satèn.

La cantina Bargoglio De Gaioncelli nasce all’interno dell’omonimo palazzo e dal 2010, in quella che era zona di mezzadria. Il disciplinare Franciacorta segna le linee guida per la produzione dei vini: la raccolta manuale in cassette di massimo 16 kg, l’affinamento minimo in bottiglia, l’uso di determinati vitigni (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco) e tanto altro. All’interno di questo rigoroso regolamento la cantina, sfruttando la conoscenza della propria superficie vitata, esprime la sua filosofia produttiva, riassunta in finezza ed eleganza, vini sinceri, di grande beva che trovano la loro più alta espressione nelle riserve.

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